Biscoitinhos Amanteigados

Uma delícia esses biscoitinhos

da Amiga Devanir do Blog "guloseimasdadezinha".

Ótima sugestão para fazer nessas férias!

Ideia:

- Faça vários biscoitinhos.

- Coloque em um saquinho.

- Amarre com fitilho o saquinho

e coloque um enfeite de e.v.a SELLER.

- Dê para as crianças na volta às aulas

ou no término do culto infantil.

É muito fácil de fazer:

Ingredientes:
- 4 xícaras (chá) de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de manteiga
- 1 colher (sobremesa)

de raspas de limão ou essência de baunilha
- pedaços de goiabada
- açúcar cristal pra polvilhar

Modo de Preparo:
1 - Colocar num recipiente:

o açúcar, as raspas de limão ou a essência,

a manteiga e a farinha.
2 - Misturar tudo com as mãos.
3 - Sovar a massa sobre

uma superfície lisa enfarinhada.
4 - Abrir porções de massa com o rolo.
5 - Cortar com um copo vários círculos.
6 - Colocar a goiabada no centro de cada círculo.
7 - Juntar as duas extremidades do círculo.
8 - Colocar numa forma (sem untar).
9 - Levar ao forno préauqecido a 180ºC

por 20 minutos ou até dourar.
10 - Polvilhar com o açúcar cristal.