quinta-feira, 20 de novembro de 2008

Receita: Biscoitos de Natal

Consegui uma receitinha de Biscoitinhos de Natal!
Deliciosos... e uma ótima opção para presentear!



Ingredientes:
- 100 g de manteiga sem sal
- 3/4 de xícara (chá) de açúcar
- 1 ovo
- 1/2 colher de essência de baunilha
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1/2 colher (café) de sal

Preparo:
- coloque todos os ingredientes numa tigela
- misture com as mãos até obter
uma massa homogênea
- embrulhe em filme plástico
- leve para descansar na geladeira por 40 minutos
- polvilhe com farinha de trigo
uma superfície de trabalho lisa
- abra a massa com um rolo
- corte os biscoitos com cortadores
no formato da sua preferência
- acomode em assadeiras untadas e enfarinhadas
- leve para assar em forno preaquecido, médio,
por cerca de 20 minutos ou até que fiquem corados
- decore como desejar (chocolate, glacê...)

Observações:
1 - Caso queira fazer biscoitos de 2 cores,
após a massa ser misturada, a divida ao meio,
acrescente 1 colher (sopa) de chocolate em pó
a uma das metades e, embrulhe em filme plástico.
2 - Rende 18 biscoitos médios
3 - Se quiser presentear,
coloque os biscoitinhos decorados em uma bela caixa
4 - Se quiser decorar a árvore de natal,
faça um furinho no biscoitinho
e passe uma linha ou fitilho.


3 comentários:

Anônimo disse...

eu amei esse biscoitino de bonequinho do shereck vou fazer para toda minha familia...

Anônimo disse...

Olá!
Quero enfeitar a arvore com esses biscoitinhos. Amei a receita, só gostaria também da receita do glacê para decorar.

Abraço
Marianne

céu156 disse...

adorei teu blog e por isto já entrei 8 x . sou médica,mas também gosto de cozinhar , fazer minha hortinha apesar de morar no quinto andar. estou tentando fazer biscoitos e te convido para visitar meu blog . céu156. www.minhacasa156.blogspot.com